Energie bewusst oder unbewusst aufnehmen
Die Zufuhr von Nahrung ist Voraussetzung für die Funktionsfähigkeit aller Organismen, egal ob Pflanze, Tier oder Mensch. Ich formuliere das bewusst ein wenig technisch. Für eine große Anzahl von Menschen, die genug zu essen haben, ist die Nahrungsaufnahme ein sehr unbewusster Vorgang. Es geschieht so nebenbei. Beim Essen wird telefoniert, ein Film gesehen, gelesen oder geredet. Dabei wird gleichzeitig so einiges verpasst, denn Hinspüren zum Nahrungsmittel ist ein großes Abenteuer. Beim Essen werden nun mal nicht nur die Stoffe aufgenommen, die heutzutage mehr klein als groß auf den Verkaufsverpackungen stehen. In der Nahrung enthalten sind ebenso wissenschaftlich bisher kaum erforschte Energien, die mit den Wachstumsbedingungen der Grundbestandteile dessen zusammenhängen, was sich auf Deinem Teller befindet. Dazu kommt der Einfluss des Kontaktes der Nahrung mit den Menschen, die das Nahrungsmittel verarbeitet haben und durch deren Hände es zu dir gelangt ist.
Ich selber leiste es mir und geniesse es, Zeit in die Zubereitung meines Essens zu investieren. Denn immerhin verbinde ich beim Essen die Bestandteile meines eigenen Körpers mit den Teilen der von mir als Nahrung aufgenommen Substanzen. Und nicht zu vergessen: was wir essen sind Organismen wie wir, die für uns gestorben sind. Wer das Wort „gestorben“ an dieser Stelle als esoterisch empfindet, hat mit ziemlicher Wahrscheinlichkeit noch nie ein Tier selber grossgezogen, um es dann zu schlachten und zu essen. Pflanzen sind vielen nicht so nahe, aber auch sie haben eine sinnliche Wahrnehmung, ein Sozialleben, können Angst haben und sterben irgendwann. Was uns Menschen von anderen Lebewesen unterscheidet ist in erster Linie unsere Arroganz, uns für etwas Besseres zu halten als der nichtmenschliche Anteil der Lebewesen auf diesem Planeten.
Es gibt Menschen, die sich aus Ehrfurcht vor dem Leben der anderen nur von Früchten ernähren, die ihre Erzeuger freiwillig abgegeben haben. Das reduziert das Nahrungsspektrum allerdings erheblich. Ich bin weder Frutarier noch lebe ich vegan. Ich ziehe eine Möhre aus dem Boden, schneide einem Brokkoli den Kopf ab, zupfe dem Salat die Blätter und schneide einen Zweig vom Rosmarin. Ich bin mir bewusst, dass ich hierbei andere Lebewesen verletze oder sogar ihr Leben beende. Sie haben meinen vollen Respekt und meine Anerkennung, ihr Leben für mein Leben zu geben und ich bin ihnen dankbar. Für die Zubereitung meines morgendlichen Frühstücks nehme ich mir viel Zeit, in der ich Früchte selektiere und zu einer Komposition zusammenstelle, die dem entspricht, was mir gerade zusagt und was mir die Natur zur Verfügung stellen mochte. Ein erheblicher Anteil meiner Ehrfurcht gegenüber dem was ich esse ist dadurch gegeben, daß ich einen Teil meiner Nahrung beim Wachstum sehen und begleiten kann.
Aber auch ohne eigenen Garten kann Essen zu einer Meditation werden. Bei allem was ich zu mir nehme, habe ich die Möglichkeit in Verbindung zu dem Prozess der Entstehung des Nahrungsmittels zu gehen. Ich kann mir den Apfel am Baum hängend vorstellen, zu den Zeiten hinfühlen in denen die Möhre noch im Boden lebte und wenn ich Fleisch esse kann ich hinspüren, ob das Tier in seinem Leben glücklich gewesen ist. Alle diese Umstände sind in meiner Nahrung enthalten. Um in diesen Kontakt zu treten bedarf es einer relativ großen Aufmerksamkeit im Moment des Essens.
Fakt ist weiterhin: Ich nehme mit dem was ich esse Kräfte mit in mich auf, die auf dem Weg des Nahrungsmittels bis zu meinem Teller auf dieses eingewirkt haben. Es ist spannend, sich das mal beim Essen vor Augen zu führen, egal ob ich zu Hause oder im Restaurant sitze. Selbst die Bedienung hinterlässt Spuren ihrer eigenen Energie in dem, was sie vor mich auf den Tisch stellt, mal ganz abgesehen davon, wieviel „Koch“ in dem Essen steckt.
Je geringer der Weg eines Nahrungsmittels von seinem Herkunftsort zu meinem Teller, um so leichter wird es, die auf selbiges einwirkenden und in ihm enthaltenen Kräfte transparent werden zu lassen. Gleichzeitig wird auch deutlich, dass eine grössere Durchmischung verschiedenster Substanzen und eine Verfremdung durch industriell hergestellte Zusatzstoffe zu einer Nahrung führt, die weder Natur noch Kunst sondern einfach nur künstlich ist. Aber kein Grund zum Verzweifeln: Kunstnahrung serviert von einem herzensguten Menschen hat durchaus einen Nährwert, auch wenn dieser nicht auf der Packung aufgeführt wurde.
Zum Foto: Das sind natürlich alles Feigen von unseren im vorangegangenen Beitrag vorgestellten Feigenbäumen ...